陶瓷电炖锅与紫砂电炖锅有什么区别 【导读】作为厨电市场上的特例，近两年，电炖锅产品的销售一直是有声有色。而其中陶瓷和紫砂材质的电炖锅更是市场上的宠儿，深得消费者的喜爱。天然紫砂含有人体所必需的铁、钙、钠、锌等微量元素，对人体有益。陶瓷电炖锅高温下不会和食物发生化学反应，还能够分解油脂，可以化解炖汤时的油腻，肉酥而不烂，鲜美而不肥腻，可以降低胆固醇。营养均衡对人体很重要，春季是排毒强身的好时机，夏季也是喝汤滋补的季节，人们应调整冬季以来的饮食习惯，多食用可排出身体毒素、增强人体免疫力的食物。可多吃蔬菜粥，用白萝卜丝与小米熬粥，可安神、排毒、增强人体免疫力。了解陶瓷陶瓷电炖锅和紫砂电炖锅的区别，可以根据自己的喜好来选择不同的电炖锅。　　作为厨电市场上的特例，近两年，电炖锅产品的销售一直是有声有色。有关统计数据显示，2014年电炖锅销量不仅继续稳步上升，在厨电市场中的占比也有所提升。而其中陶瓷和紫砂材质的电炖锅更是市场上的宠儿，深得消费者的喜爱。 　　陶瓷电炖锅与紫砂电炖锅的区别：　　天然紫砂含有人体所必需的铁、钙、钠、锌等微量元素，对人体有益；紫砂特殊的微气孔结构令其有良好的透气性，因而可以很好地存放食物并保鲜。但由于紫砂质地粗，时间长了各种汤味都容易渗到锅中。再来说说陶瓷电炖锅，陶瓷跟紫砂类似，其中含有对人体有益的微量元素；陶瓷电炖锅在长时间煲制过程中，高温下不会和食物发生化学反应，还能够分解油脂，可以化解炖汤时的油腻，肉酥而不烂，鲜美而不肥腻，可以降低胆固醇；但跟紫砂比起来，陶瓷材质经过1300℃高温烘烧而成，密度更高，表面光滑细腻，汤料很难渗入到内胆材质中，避免了“串味”的现象。陶瓷电炖锅更显高贵，是很多炖盅的首选，算是电炖锅中的“贵族”了。 　　天际作为陶瓷烹饪家电的领导者，推陈出新，研发推出水密封技术，一步达成抗氧化，保持营养结构、微压循环炖，营养完全分解等功能。为满足广大消费者不同饮食需求，天际还推出多内胆组合，同时炖煮，一锅多用。此外，天际特有的陶瓷蒸格技术，轻松满足消费者原汁炖、煲炖法、隔离炖等烹煮需求。　　广东天际电器股份有限公司创立于1996年，以弘扬“食尚”文化，引领精致生活与健康人生为己任，致力于养生小家电的研发与创新，在国内率先研发出陶瓷隔水炖盅、陶瓷煮粥锅、陶瓷养生宝等产品，现开发投产了蒸炖煮陶瓷系列产品。天际公司将以“汲取中华养生文化精华，以现代科技与创新理念，引领精致生活与健康人生”为使命，致力养生小家电的创新拓展，走品牌之路，持续为客户创造价值，争创中国养生小家电首选品牌。 　　养生汤的推荐：　　1、山药茨实薏米汤　　功效：此汤有健脾醒胃、去湿抗疲劳作用，对于脾虚湿重、精神不振者尤宜。　　材料：每次可选用怀山药15克，茨实15克，炒薏米15克，炒扁豆15克，北芪12克，白术10克，猪排骨200克。　　做法：先用水浸泡怀山药，以去掉硫磺之味。扁豆、薏米用锅炒至微黄，猪排骨洗净血污并斩件，茨实、北芪、白术用清水洗净，然后将全部用料放进天机炖汤煲内，用中火煲1个半小时，调味即可。　　2、沙葛猪骨汤　　功效：清热祛湿，健脾开胃。　　材料：沙葛500克，猪扇骨500克，眉豆50克，赤小豆50克，扁豆50克，蜜枣2个，姜2片，水10碗　　做法：赤小豆、眉豆、扁豆洗净，浸泡1－2小时；猪扇骨斩大件，洗净，汆水捞起；沙葛洗净，去皮，去筋，切块；煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，转小火煲一个小时，下盐调味即可食用。